07 Mag

Posted at 11:14h in Rassegna Stampa
0 Likes

Il formaggio di capra è più magro e più digeribile di quello di mucca e non irrita l’intestino; è anche più ricco di principi attivi che rassodano i tessuti e accendono il metabolismo. Ne parla SALUTEuropa, sito web indipendente che ambisce a «contribuire nel migliorare...

05 Ott

Posted at 07:50h in Rassegna Stampa
0 Likes

I consumatori li apprezzano sempre di più per il loro gusto e la loro leggerezza, ad evidenziare questo trend in crescita è l'autorevole rivista La Cucina Italiana, che dal 1929 accompagna e racconta l'evoluzione del gusto nel Belpaese: https://www.lacucinaitaliana.it/news/trend/e-lora-dei-formaggi-di-capra/ ...